День смородины неофициально отмечается в России 14 июля. Смородина, которую нередко называют царицей ягод, отличается не только своими вкусовыми качествами, но и богатым набором витаминов — именно за это её так любят многие садоводы.
Дата для праздника выбрана не случайно: к этому времени в большинстве регионов смородина достигает пика зрелости. Своё название ягода получила от древнеславянского слова "смородь", то есть "сильный запах". Особенно ароматны листья чёрной смородины.
В Тюменской области промышленным выращиванием красной, чёрной смородины и других ягод занимаются два предприятия — ООО "Миг" и ООО ТПК "Ягоды плюс". Всего под посадки отведено 75,3 гектара, сообщают на странице департамента АПК Тюменской области.
Однако основная часть смородины растёт всё же в наших садах и огородах.
Смородина — это не только вкусно, но и очень полезно. Она богата витамином С, железом и антиоксидантами. Ягоды укрепляют иммунитет, поддерживают зрение, улучшают состояние кожи и сосудов. А чай из смородиновых листьев — натуральное успокаивающее средство.
А вы любите смородину?
Фото Дианы Ворончагиной.