Готовит для малышей

Поделиться:
Марина Заморова - шеф-повар Упоровского детского сада «Солнышко» - старается разнообразить меню дошколят

Упоровский детский сад "Солнышко" посещают 220 воспитанников. И каждый день начинается с аппетитной полезной молочной каши, нежной творожной запеканки или пышного омлета.

Чтобы эта еда появилась на столе ребятишек в восемь часов, повар (их в детской дошкольной организации трое) должен быть на работе не позже половины шестого. По утрам приходят по очереди. А уже в 7.30 на месте весь коллектив, включая двух помощниц, ведь к обеду надо приготовить первое, второе и третье блюда. Одному человеку с их приготовлением справиться не под силу. А ещё есть полдник. Так что дел у работников кухни много.

Марина Заморова – шеф-повар. На этой должности она уже 19 лет. В детский сад устроилась 20 лет назад...

Подробнее читайте в газете "Знамя правды" №84 от 18.10.2024