Упоровцы в числе передовиков
Испокон веков на Руси было принято осенью, когда собран урожай и наполнены закрома, проводить большие ярмарки. Обычно они проводились в крупных населённых пунктах, которые стояли на пересечении дорог. Съезжались купцы, крестьяне, мастеровые люди… Торговые ряды ломились от разных товаров, в том числе продуктов питания. Было шумно, весело, атмосфера в округе наполнялась особым воздухом. Воздухом, пронизанным благополучием. Однако время не стоит на месте. Колесо истории движется без остановки, но, пожалуй, во все времена ярмарочный дух остаётся неизменным.
Многолюдно и празднично было на прошедшей 14 ноября в Тюмени ежегодной сельскохозяйственной выставке-ярмарке "Золотая осень – 2013". Съехались более пятидесяти предприятий – производителей и переработчиков со всей нашей области. Только чего не было? Пожалуй, живой воды. Ближе к полудню аромат разных продуктов питания и деликатесов разносился по выставочному залу областного центра. Аппетит посетителей разогревался ярким художественным оформлением ярмарочных рядов. Упоровский район на "Золотой осени – 2013" был представлен достойно. Причём творчески с помощью специалистов Центра культуры и досуга и артистов художественной самодеятельности. В торговых павильонах под маркой "Покупаем упоровское" глаз радовали фасованные в фирменную упаковку картофель и овощи агрофирмы "КРиММ" (в т.ч. был очищенный картофель), хлебобулочные изделия ООО "Круиз торг" (суерцы участвовали впервые) и мясные полуфабрикаты ЖЗСПК "Усадьба". Руководители этих предприятий презентовали свою продукцию губернатору Владимиру Якушеву, главе района Леониду Саукову и всем почётным гостям. К нашим дегустационным столикам подошли многие горожане, которые попробовав пельмени, холодец, пироги, отварной картофель и морковный сок со сливками и другие продукты питания, остались довольны их качеством. Иначе быть не может, ведь эта продукция производится с душой, с огромным желанием угодить покупателю. Так, в "Усадьбе" мясные полуфабрикаты изготавливаются по-домашнему, из чистого мяса, без всяких искусственных добавок, а в "Круиз торге" делают выпечку по старинным рецептам, при этом уделяя качеству теста первостепенное значение. Директор суеркого предприятия Анна Могутова рассказала: "В нашей пекарне трудятся двенадцать человек, которые своими руками изготавливают сорок наименований хлебобулочных и кулинарных изделий общей массой 800-900 килограммов ежедневно. Продукцию реализуем в 27 торговых точках тринадцати населённых пунктов района, работаем с бюджетными организациями. Для расширения производства построили новое помещение под кулинарный цех и закупили новое оборудование". Первый выход на областную торговую площадку у "Круиз торга" прошёл успешно, что возможно поспособствует расширению рынка сбыта продукции. Ведь теперь об этом предприятии узнала вся область…
На следующий день после итоговой презентации агропромышленных предприятий в областном центре состоялось торжественное награждение победителей соревнования в отраслях АПК региона. В церемонии участвовал Министр сельского хозяйсва России Николай Фёдоров. Среди сельскохозяйственных предприятий картофеле-овощной специализации, имеющих не менее 100 гектаров посевных площадей, занятых картофелем и овощами, первое место заняла агрофирма "КРиММ". Второе место среди предприятий молочной специализации, не имеющих молочных комплексов с доильными залами и содержащих не менее 400 коров, в первой сельскохозяйственной зоне удостоено ЗАО "Нива-Агро". Кроме того, золотом и серебром областного соревнования среди заготовительных и кредитных кооперативов награждены соответственно ЖЗСП "Усадьба" и "Упорово-Кредит". В личном зачёте трудового соперничества отличилась оператор по выращиванию и откорме молодняка КРС молочной направленности Любовь Мясникова, занявшая первое место, как обеспечившая наивысший среднесуточный привес телят. Татьяна Антушева в этой номинации заняла вторую позицию. Обе трудятся в СПК "Емуртлинский". Механизаторы ООО "Агрофирма "КРиММ" Сергей Деденёв (первое место) и Сергей Маслов (второе место) обеспечили наивысший валовой сбор картофеля и овощных культур. Все победители и призёры областного состязания по итогам работы в 2013 году награждены дипломами соответствующих степеней и денежными премиями.
Светлана КУЗЕМБАЕВА.
Фото автора.
Светлана КУЗЕМБАЕВА.
