В условиях карантина уровень легального сбыта говядины, которую производят в личных и фермерских хозяйствах Упоровского района, снизился на 80%. Основной объем продаж приходился на предприятия общественного питания, школы и детские сады, которые были закрыты из-за мер по противодействию коронавирусу. Заготовительные кооперативы были вынуждены сократить объём заготовки мяса. В нашем сюжете мы расскажем, как вышли из этой ситуации в кооперативе «Исток».
