Инвестиционный проект был реализован силами местного сельскохозяйственного кооператива. Согласно Техническим регламентам в первую очередь цех предназначен для удовлетворения собственных нужд предприятия по убою КРС и уже затем для обеспечения населения качественной услугой по выгодной цене.